Ingrédiants

  • 300 g de carottes et chou-rave (au frigo);
  • 300 g de pommes de terre
  • 1 oignon émincé
  • 150 ml de lait
  • 2 œufs
  • 50 g de gruyère râpé

Ingrédients

  • 4 carottes coupées en rondelles
  • 30 g de beurre
  • 2 c. à café de miel
  • ciboulette

Préparation

Sans les éplucher, faites cuire les carottes à la vapeur. Mettez le beurre et le miel dans une petite casserole. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Versez le beurre et le miel sur les carottes. Parsemez de ciboulette ciselée.

Quelle journée! Du soleil, de la chaleur, de la bonne humeur, des haricots, des Amapiens et Amapiennes de Colombes, Meudon, Vanves et Gennevilliers bien sûr! Ah, la campagne!! Pipi-caca dans la nature ou chez l'habitant (une des maisons de Ludovic louée à un couple de Polonais).
 
-"Dis, Ludovic?! Comment qu'on fait?"
-"Tu arraches tout. Tu récupères les haricots et tu jettes le plan par-terre. Cela fait de l'engrais végétal!"