Ah! Le mois de décembre, un mois surtout sacré

En France, on sacre le saumon par excellence

Peu d'importance pour d'autres poissons, bien nés

Grâce à l'Amap, nous rectifions cette offense.

Le quatorze décembre, vous viendrez chercher

Un panier "poissons", commandé comme cadeau

D'une mer, si elle est respectée, sait donner

Sans que cela pèse sur nous comme un fardeau.

Société de consommation, face au présent

Qui donne au cadeau un statut particulier

Pour un déséquilibre receveur-offrant

Un "plaisir" d'offrir supérieur et sans relier.

David Leriche (déc.16)