Légumes - Ludovic
Diplômé en Master des Sciences de l’Environnement, Ludovic Sanglier exploite 16 hectares depuis 11 ans, en Picardie au sein du pays de Bray. Après des débuts professionnels au sein de l’agro-industrie, Ludovic Sanglier change de cap et débute une activité de maraîchage avec l’amap de Gennevilliers. Il a depuis multiplié les partenariats avec d’autres groupes de consomm’acteurs et ne vit que de cette activité qui relève de l’économie sociale et solidaire.
L’exploitation est cultivée en conformité suivant le cahier des charges Agriculture biologique (obtention du label bio depuis juillet 2004).
Reportage ARTE du septembre 2009 avec Ludovic :
Adresse de la ferme :
2, Rue Jamet Martin
60650 Hodenc-en-Bray
