Lettre d'information

Assemblée Générale Consomm'acteurs

Rendez-vous le samedi 7 février à 16 h pour l'Assemblée Générale de notre association Consomm'acteurs  (Lieu à préciser).

Nous fêtons cette année les 20 ans de notre association et depuis 2006 la situation a bien changé. Les petits producteurs bio sont aujourd'hui dans une situation difficile et ils ont plus que jamais besoin de notre soutien tandis que les difficultés financières des citoyens limitent leur participation aux AMAP.

Venez donc nombreux à notre assemblée annuelle, nous avons besoin de votre participation

Des nouvelles d'Aurélie de l'Aveyron

Aurélie Suard, éleveuse de bœuf et de porc dans l'Aveyron, qui propose ses produits à Gennevilliers (prochaine distribution le 18/02) a partagé avec nous des nouvelles de la fermé et sont point de vue concernant le traîté de Mercosur.

Mes vœux les plus sincères pour 2026! Puissions-nous garder le cap du mieux manger dans nos assiettes...quand bien même le MERCOSUR ;-)

Alors je vous avais promis des nouvelles...je prends donc la plume pour vous faire un petit topo de la situation.

Point Dermatose Nodulaire Bovine :

Depuis une 10aie de jours, nous n'avons plus connaissance de nouveau foyer en Occitanie. La vaccination est rendue obligatoire dans le Tarn (département limitrophe du notre) c'est-à-dire que par arrêté préfectoral la décision est prise de vacciner tous les bovins de ce département. Concrètement c'est le vétérinaire qui suit notre élevage qui reçoit les doses de vaccin et nous donne rendez-vous en nous disant c'est tel jour, telle heure et tout le monde y passe...Personne n'a le choix. C'est effectivement un vaccin nouvelle génération à ARNmessager...ce qui pose d'autres soucis à certains mais encore une fois on ne demande pas à l'éleveur ce qu'il préfère.

Pour l'instant l'Aveyron n'est pas concerné (puisque pas de dose disponible....et que nous ne savons pas quelle est la vision à long terme de notre chère ministre sur le sujet)...à suivre donc. Pour le quart d'heure nos 100 vaches vont bien, sans symptôme particulier (je touche du bois).

Point MERCOSUR : (avis très personnel)

Les accords de libre échanges avec l'Amérique du Sud, ou le Canada ou d'autres sont des accords économiques internationaux dont les objectifs dépassent le monde agricole...Nous sommes dans un monde à l'international...et ces accords en sont la base.

Ils ne nous surprennent pas, ils sont dans les tuyaux depuis des années...Alors, non, nous n'avons pas manifesté mais nous avons soutenu les collègues qui ont pu tout laisser y compris leurs animaux pour porter le cri de désarroi de la profession.

Personnellement je suis plus écœurée du jeu politique...Pourquoi mentir? On a bien conscience que vu le nombre d'exploitations agricoles subsistant en France nous ne pesons plus dans le débat, nos votes électoraux ne représentent plus rien. Pourquoi ne pas dire aux éleveurs, vous êtes la variable d'ajustement et accompagner la profession face aux changements au lieu de faire semblant?

Je vous invite à regarder si cela vous tente l'émission 'C ce soir : Mercosur, un naufrage français?' (ndlr: France Tv ou Spotify) de cette semaine qui pose assez bien les choses...

Il est clair que les importations bovines vont être plus importantes (d'autant plus que le cheptel français est en net recul...si j'étais complotiste, on dirait que ça tombe bien...et qu'en plus la vache a l'honneur au SIA cette année c'est un zébu...la race la plus adaptée au climat en Amérique du Sud...c'est pas beau ça?), que vu leur niveau de charges dans ces pays la viande (les morceaux nobles surtout) va arriver à un tarif défiant toute concurrence et que cela va faire baisser les cours de la viande française. Je n'ai pas la boule de cristal, je ne sais pas à quel niveau se fera l'équilibre sur quelle échelle de temps...

CONCLUSION : l'agriculture s'est toujours adaptée au fil des années, elle s'adaptera encore...notre avenir sera en fonction de ce que décide nos clients...c'est à dire vous et les amapiens. Manger français ou manger étranger...autant dire que ce débat vous le connaissez...Mais aussi de notre capacité et volonté à absorber tout ce qui nous tombe sur la tête au fur et à mesure et là j'avoue que pour le moment la coupe est bien pleine.

Je vous passe le quotidien des contrôleurs bio qui se prennent pour des agents secrets et nous pour des criminels...les agents territoriaux qui ne défendent pas la profession mais qui vivent sur notre dos...les vétérinaires qui ne sont pas du tout d'accord avec la ligne ministérielle....

Bref, les temps sont durs pour les rêveurs...

Je suis bien sûr à votre disposition pour échanger, expliquer, vulgariser des choses si vous le souhaiter.

A bientôt! Je reviens dans 1 mois la semaine du 16 février! commande avant le 9/02!

Encore une fois, meilleurs voeux...

Bien à vous

Aurélie sera à Gennevilliers le 18/02, la commande est ouverte sur notre site jusqu'au 09/02.

Inscription : Commande viande

Commande miel

Stéphane Levrero, apiculteur et producteur de miel bio français situé dans l’Hérault sera à Gennevilliers le 4 février. Vous pouvez déjà commander ses produits en ligne sur notre site date limite 31 janvier.

 

Comme vous le savez il nous rend visite quelques fois par an donc ne ratez pas l’occasion de goûter ses miels.

Inscription : Commande miel

Commande poisson

Antoine est de retour à Gennevilliers le 11/02 avec les paniers surprise poisson. Vous pouvez également commander des brochettes et St Jacques. Passez commande avant le 08/02 au soir.

Inscription : Commande poisson

Commande pommes

Pour la prochaine commande pommes, en plus des Opal et Pinova, Hervé nous propose aussi des Délice D'Or. Distribution le 28/01, s'inscrire au plus tard le 27/01 au soir.

Inscription : Commande pommes

Cagnotte Fabrice Dauce

Petit rappel pour la cagnotte de Fabrice Dauce, notre producteur de formages et yaourt de chèvres. La cagnotte est toujours ouverte, son objectif n'est pas encore atteint. Merci pour votre solidarité !

Faire un don : Cagnotte Leetchi

 

Commande huîtres

La Maison MOLEN du bassin d’Arcachon produit des huîtres 100% naturelles, 100% nées et élevées en mer, du naissain qu’elle récolte à l'affinage. Ce produit 100% local porte l'identité gustative de son terroir. Pleinement engagée dans sa marque associative « Ostréiculteur Traditionnel », La Maison MOLEN milite pour plus de vigilance sur l'implantation des huîtres de laboratoire dans le milieu ouvert et plus de transparence auprès des consommateurs.

Tarif avec conditionnement en bourriche individuelle de 2dz, 3dz et 4dz.

Calibre

Bourriche 2dz

Bourriche 3dz

Bourriche 4dz

N2

24,50 €

35,50 €

46,50 €

N3

22,50 €

32,50 €

42,50 €

N4

19,30 €

27,70 €

36,10 €

N5

16,90 €

24,10 €

31,30 €

Si les commandes sont supérieures à 80 dz, les tarifs seront inférieurs; La commande sera validée si nous n’atteignons 40 dz minimum.

Livraison à la boutique de la Gennevilloise le mardi 23/12. L’horaire sera précisé ultérieurement. Précommande jusqu'au 10/12.

Vous envoyez votre précommande à Jocelyne Krupsky par courriel : krupsky.jocelyne@orange.fr.

Nouvelles de Fabrice

Notre producteur de formages et yaourt de chèvres, Fabrice Dauce, nous a envoyé ce message :

La cagnotte vient de dépasser les 10000 € , MERCI A TOUS

Grace à vous les mois de décembre et janvier sont assurés. Sur Leetchi on peut utiliser les fonds récoltés à tout moment sans attendre la clôture de la cagnotte.

Autre "détail" important, la commission prise par le site passe de 6 % à 1.5 %SI la cagnotte dépasse 10000 € (sur l'ensemble de la cagnotte, pas seulement au delà des 10000€).

Ce palier est atteint juste au moment ou je vais avoir besoin de trésorerie. On ne pouvait pas rêver meilleur timing ;)

Mistinguette, Clochette et Zébulon

Clochette au centre et Mistinguette sa fille (les 2 mascottes) accompagnées de Zébulon un bouc super sympa arrivé cette année.

Un IMMENSE MERCI pour votre générosité , votre soutien et vos messages d'encouragements.

La cagnotte reste ouverte jusqu'à fin février.

Faire un don : Cagnotte Leetchi

Commande viande

Derniers jours pour passer commande à Aurélie. Distribution à Gennevilliers le 17 décembre. Nous avons le choix du bœuf et porc bio de l'Aveyron, du poulet et de la charcuterie. Passez commande au plus tard le 6 décembre.

Inscription : Commande viande

Commande poisson

Antoine est de retour à Gennevilliers le 10/12 avec ses paniers poisson, brochettes et St Jacques. Passez commande avant le 07/12 au soir.

Inscription : Commande poisson

Commande pommes

La prochaine distribution de pommes aura lieu le 17/12, s'inscrire au plus tard le 16/12 au soir. Les variétés proposées sont Opal et Pinova.

Inscription : Commande pommes

 

Salon des vignerons et des terroirs

 

Consomm’acteurs, associée à La Gennevilloise, aura un stand au "Salon des vignerons et des terroirs" qui aura lieu les 14,15 et 16 novembre. L’objectif est de faire connaître notre activité au visiteurs.

 

Nous avons besoin de bénévoles pour tenir le stand, merci de vous inscrire sur le calendrier partagé.

Inscriptions :  Salon de vignerons

Porte ouverte La Gennevilloise

 

Porte ouverte de la boutique "La Gennevilloise" le 22 novembre 2025. C'est l'occasion de (re)découvrir la boutique associative, bio, locale. Les achats seront possibles à tous les visiteurs adhérents ou non.

 

Cette porte ouverte s’inscrit dans le mois de l’économie sociale et solidaire. Des artisans et producteurs seront également présents.

 

Adresse 39, rue Victor-Hugo, Gennevilliers, la boutique sera ouverte de 10h à 16h.

Fabrice Dauce a besoin de nous

 

Notre producteur de formages et yaourt de chèvres, Fabrice Dauce, rencontre de difficultés financières :

L'année 2025 a très mal commencé. J'ai perdu environ 30% du troupeau au moment des naissances (65 chèvres en 2024, 46 en 2025). Probablement à cause d'un fourrage de mauvaise qualité, la récolte de foin en 2024 ayant été particulièrement compliquée. ...

Il a crée une cagnotte en ligne pour l'aider à passer l'hiver.

En savoir plus et faire un don : Cagnotte Leetchi

Commande poisson

 

Antoine est de retour à Gennevilliers le 12/11 avec ses paniers poisson, brochettes et St Jacques. Passez commande avant le 9 novembre au soir.

Inscription : Commande poisson

Commande pommes

 

La prochaine distribution de pommes aura lieu le 5 novembre, s'inscrire au plus tard le 4 au soir. Les variétés proposées sont Opal et Pinova.

Inscription : Commande pommes

 

Contrat pain

Le nouveau contrat pain pour la saison hiver 2025-2026 sera signé les 1 et 8 octobre. Merci de télécharger le contrat et nous l'apporter avec votre règlement: 

Première distribution 22 octobre.

Contrat panier légumes Ludovic Sanglier

La nouvelle saison des AMAP Agnettes et Village démarre le 22 octobre. Les inscriptions auront lieu les 1 et 8 octobre. Pour vous inscrire télécharger le contrat et nous l'apporter signé avec votre règlement :

Nous vous rappelons que vous devez également être adhérent de l'association Consomm'acteurs de Gennevilliers.

Première distribution 22 octobre.

Commande poisson

La prochaine distribution des paniers poisson est prévue pour le 8 octobre. Passez commande avant le 5 octobre au soir.

Inscription : Commande poisson

Commande viande

Aurélie nous propose une distribution à Gennevilliers le 15 octobre. La commande est en ligne sur notre site, elle nous propose de la viande de bœuf et porc bio de l'Aveyron, du poulet et de la charcuterie. Passez commande au plus tard le 6 octobre.

Inscription : Commande viande

 

Visite à la ferme de Ludovic

Dimanche 28 septembre, comme chaque année, Ludovic Sanglier, le maraîcher des AMAP Agnettes et Village, nous ouvre ses portes. Au programme : visite de l'exploitation et échanges avec Ludo et ses salariés, pique-nique partagé, rencontre avec les adhérents des autres AMAP. Parfois, nous sommes mis à contribution, pour des tâches simples.

Pourquoi est-ce important de participer à cette journée ? Parce que nous ne sommes pas dans un rapport purement marchand. Nous sommes une association et si vous avez adhéré à l'AMAP c'est parce que vous partagez en grande partie les valeurs défendues par ce mouvement, notamment le maintien, la pérennisation et l’installation de l'agriculture paysanne.

Adresse de la ferme : La Place (lieu-dit) 60650 Hodenc-en-Bray à partir de 11h.

Prevoir un pique-nique, co-voiturage possible et recommandé, rendez-vous à 10h devant l'Agrocité ou la Ferme de l'Horloge, voici le lien pour proposer ou réserver des places :

https://bit.ly/3BGQmeV

Alors, dimanche 28 septembre on compte sur vous !

Commande miel

Stéphane Levrero, apiculteur et producteur de miel BIO français situé dans l’Hérault sera à Gennevilliers le 24 septembre. Vous pouvez déjà commander ses produits en ligne sur notre site date limite 23 septembre.

Comme vous le savez il nous rend visite deux fois par an donc ne ratez pas l’occasion de goûter ses miels.

Inscription : Commande miel

Commande pommes

Hervé et Jeanne nous ont annoncé la 11ème saison des pommes à Gennevilliers. Voici ce qu'ils nous ont écrit:

Nous revoilà, prêts à une nouvelle cueillette et planifiant la vente de nos fruits. Pour la onzième fois, et avec toujours autant de plaisir, nous vous proposons nos produits, à vous amapiens d’Île-de-France : Gennevilliers, Colombes, Bois Colombes, Panier du 6ème, Argenteuil et Bezons. Notre procédé est de grouper pour pouvoir acheminer approximativement une tonne de marchandise à chaque déplacement que fait Hervé. Les jour de distribution pour Argenteuil et Bezons étant le jeudi, comme d’habitude, Hervé se propose de déposer la livraison la veille.

 

2025 a été une année généreuse pour l’agriculture globalement : pas de gel, peu d’intempéries, un été chaud et sec mais avec un sous-sol bien rempli en eau. Notre verger est équipé d’un système d’arrosage par goutte à goutte ; Hervé a géré son stock d’eau et cela donne que les pommes sont au rendez-vous, plutôt grosses. Il y a un bémol au sujet des Pinova, lié à un ravageur des fleurs au printemps, l’anthonome, nous laissant moitié récolte pour cette variété. Il faudra intervenir contre lui l’an prochain car il s’installe dans le verger. Enfin, la cueillette est un peu plus précoce que la normale.

La commande est déjà disponible en ligne. Distribution le 24 septembre s'inscrire au plus tard le 23 au soir.

Inscription : Commande pommes

Contrat champignons

La champignonnière « La Marianne » nous propose à nouveau ses produits pour la nouvelle saison. Trois types de paniers : grand, moyen ou petit avec 2 ou 3 variétés de champignons et toujours une base – les champignons de Paris.

Télécharger le contrat: Contrat champignons

Vous pouvez apporter votre contrat signé avec votre règlement à l'Agrocité le mercredi 17 septembre de 18h à 19h30 ou à la boutique La Gennevilloise samedi 20 septembre de 11h à 13h. Vous pouvez également déposer le contrat et les chèques, dans une enveloppe, dans la boîte aux lettres de Catherine au 45, rue Chevreul 92230 Gennevilliers.

Première distribution 24 septembre.

 

Échange paniers vacances

Si vous ne pouvez pas profiter de vos paniers pendant les vacances, nous avons mis en place une page sur notre site pour permettre aux adhérents des AMAP de proposer leurs paniers à l’échange ou don.

Vous pouvez, par exemple, proposer vos paniers d'août à l'échange avec des paniers de juillet et vis versa. Afin de protéger les données personnelles des adhérents cette page requiert un mot de passe, qui est « Gennevilliers ».

Voici le lien: Échange de paniers

Commande viande bio de l'Aveyron

Distribution mercredi 25 juin, la commande est ouverte sur notre site. S'inscrire au plus tard mardi 17 juin.

Inscription : Commande viande

Report distribution fromages

La distribution de fromages de mercredi 18 juin est décalée au 25 juin. Voici le message de Fabrice:

Une belle fenêtre météo se présente enfin la semaine prochaine, je vais faire mon foin.
Je vais faucher lundi ou mardi et faner tous les jours jusqu'à jeudi ou vendredi.
Je ne pourrait pas livrer mercredi.
Je vous propose de décaler d'une semaine cette livraison au mercredi 25 juin.
Exceptionnellement ça sera une livraison en semaine paire, on reprend ensuite les livraison les semaines impaires à partir du mercredi 2 juillet.

 

Mercredi 4 juin Ludovic est de retour avec le panier légumes. Voici les dernières nouvelles de la ferme :

 

Contrat pain été 2025

Derniers jours pour souscrire un contrat pain pour la saison été 2025. Merci de remplir le contrat et l'envoyer par email à Angélique avant lundi 02/06.

Début de la nouvelle saison 4 juin.

Commande poisson

Dernière commande pour la saison, distribution 4 juin, date limite pour s'inscrire dimanche 1 juin au soir.

Inscription : Commande poisson

Commande viande bio de l'Aveyron

Distribution mercredi 25 juin, la commande est ouverte sur notre site. S'inscrire au plus tard mardi 17 juin.

Inscription : Commande viande

 

Les filles peuvent-elles manger des frites et les garçons de la salade? 

Nos assiettes ont-elles un genre ? 

Conférence animée par Nora Bouazzouni

Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-elles vraiment en mangeant un yaourt ? Pourquoi certains hommes préfèrent-ils littéralement renoncer à la vie plutôt qu'à la viande ? Rien n'échappe aux injonctions genrées, surtout pas la nourriture. En matière de bouffe, ces règles, tacites ou officielles, sont partout. Elles façonnent le genre et renforcent les stéréotypes sexistes, avec des conséquences réelles sur la planète et la santé des femmes et des hommes qui les subissent.

La journaliste, Nora Bouazzouni s'attaque aux questions de genre sous l'angle de ce sexisme alimentaire toxique qui imprègne nos sociétés.

Entre goûts innés, constructions culturelles et pensée magique, Nora Bouazzouni, autrice de Steacksisme met les pieds dans le plat pour en finir avec tous les préjugés.

Samedi 5 avril, à 10 heures à l'Agrocité (16 rue des Agnettes).
Entrée libre

Conférence organisée par Consomm'acteurs Gennevilliers, Boutique La Gennevilloise et LEs ami.e.s de la Confédération paysanne.

Contrat panier légumes été 2025

Les inscriptions pour les paniers légumes, saison été 2025, auront lieu les 2, 9 et 16 avril lors des distributions AMAP. Pour vous inscrire - télécharger le contrat et nous l'apporter signé avec votre règlement.

Début de la nouvelle saison 4 juin.

Contrats œufs

Nous avons préparé le nouveau contrat œufs pour la période avril-octobre 2025. Inscriptions les 2,9 et 16 avril. Début de la nouvelle saison 30 avril.

Commande viande bio de l'Aveyron

Distribution mercredi 2 avril, la commande est ouverte sur notre site. S'inscrire au plus tard 25 mars.

Inscription : Commande viande

Commande poisson

Antoine est de retour avec les paniers poisson, St Jacques et les brochettes. La commande est ouverte, distribution 2 avril, date limite pour s'inscrire dimanche 30 mars au soir.

Inscription : Commande poisson

Commande pommes

La dernière commande de pommes pour la saison est prévue pour le 9 avril. S'inscrire au plus tard le 8 avril au soir. Hervé nous propose uniquement des Délice d'Or.

Inscription : Commande pommes

 

 

Contrats fromages et yaourt chèvres

Mercredi 5 mars dernière date pour nous transmettre votre contrat fromage et yaourt de chèvres. Début de la saison 12 mars.

 

 

Le contrat pour la tomme de chèvre sera signé courant mai.

Commande miel

Stéphane sera de retour à Gennevilliers le 5 mars. Il revient avec ses miels de montagne. A commander vite, la commande ferme ce mercredi 27 février au soir.

Inscription : Commande miel

Commande poisson

Antoine est de retour avec les paniers poisson, St Jacques et les brochettes.La commande est ouverte, distribution 5 mars, date limite pour s'inscrire dimanche 2 mars au soir.

Inscription : Commande poisson

Commande pommes

La prochaine commande de pommes est prévue pour le 5 mars, s'inscrire au plus tard le 4 mars au soir. En plus des Pinova, Hervé nous propose des Délice d'Or, il n'y a plus d'Opal.

Inscription : Commande pommes

Reprise des distributions

Le 5 mars, reprise des distributions paniers légumes et pain pour les AMAP Agnettes et Village.

 

 

Contrats fromages et yaourt chèvres

Nous avons eu des nouvelles de Fabrice:

Les plus impatients d'entre vous m'ont déjà contacté pour avoir des nouvelles.

Elles ne sont pas très bonnes. J'ai perdu une quinzaine de chèvres depuis mi-janvier.
 
La fin de gestation est une période critique parce que le ou les chevreaux (les chèvres ont souvent 2 petits) prennent beaucoup de place. Les mères ont donc plus de difficulté à s'alimenter parce que leur panse est comprimée et elles doivent mobiliser leurs réserves de graisse.
 
Et si les réserves de graisse ne sont pas suffisantes... ça se passe mal !!!
 
Ajouté à cela un foin médiocre et une pression parasitaire accrue à cause de la météo "pourrie" de l'été dernier et le cocktail est parfait. Heureusement la plupart des naissances se passent bien.
J'ai déjà une dizaine de chèvres qui ont mis bas et qui vont aller à la traite la semaine prochaine et il y a des naissances tous les jours.
 
Je vais pouvoir commencer les livraisons la première semaine de mars. Rien ne change pour cette saison, même produits, même tarif. Bien sûr comme d'habitude les secs ne seront pas disponibles avant quelques semaines et les tommes vers le mois de mai.
 
Il n'y a pas que les réserves des chèvres qui étaient insuffisantes cette année, mes réserves de trésorerie également. Pouvez-vous lancer les contrats rapidement et me faire parvenir les règlements des adhérents qui le souhaitent avant la fin du mois. Ma banquière ne va pas tarder à me harceler...
 
Décidément 2025 s'annonce tendue mais on en a vu d'autres.
Vous l'avez compris, Fabrice compte sur nous !
 
Nous avons préparé les contrats, vous pouvez les télécharger et les déposer avec votre règlement à la boutique La Gennevilloise les mercredis 19 et 26 février. Dernière date pour nous transmettre votre contrat le 5 mars lors des distributions AMAP. Début de la saison le 12 mars.
 
Le contrat pour la tomme de chèvre sera signé courant mai.

Commande miel

Stéphane sera de retour à Gennevilliers le 5 mars. Il revient avec ses miels de montagne. A commander vite, avant de partir en vacances. La commande ferme le 27 février au soir.
 
Inscription : Commande miel
 

Commande pommes

La prochaine commande de pommes est prévue pour le 5 mars, s'inscrire au plus tard le 4 mars au soir. En plus des Pinova, Hervé nous propose des Délice d'Or, il n'y a plus d'Opal.
 
Inscription : Commande pommes
 

Interruption des distributions

Les mercredis 12, 19 et 26 février, aucune distribution de légumes et pain pour les AMAP Agnettes et Village. Cette interruption est inscrite dans nos contrats.
 
Cependant n'oubliez pas votre commande de poisson le 12 février et vos champignons le 19.
 

Assemblée Générale

L'Assemblée Générale de l'association Consomm'acteurs a eu lieu le mercredi 29 janvier à à la Ferme de l'Horloge. Nous avons présenté les activités de l'association. Émile et Ludovic étaient présents et ils ont partagé les dernières nouvelles de la ferme.
 
Le compte rendu de la réunion est disponible sur notre site: télécharger.